Работа для девушек в Санкт-Петербурге на сайте fish-industry.ru

Корицу обычно используют в Польше осенью и зимой для чая и глинтвейна. Однако стоит познакомиться с этой травой более подробно, так как она обладает рядом полезных свойств для нашего организма. Говорят, что это природный антидепрессант. Аюрведическая медицина утверждает, что корица положительно влияет на кровеносную, пищеварительную, дыхательную и мочевыделительную системы. Корица является эффективным потогонным и отхаркивающим средством, поэтому ее стоит употреблять при простудных заболеваниях. Как и имбирь, он считается универсальной травой, но в отличие от имбиря не так сильно согревает.

Корица сильно стимулирует обмен веществ, поэтому ее можно добавлять в еду или пить кофе перед тренировкой. Мы добавляем его в пуленепробиваемый кофе ( подробнее о пуленепробиваемом кофе), золотое молоко и все согревающие напитки. Также она прекрасно сочетается с соусами, а в индийской кухне сложно найти блюдо без добавления корицы. Он согреет и усилит вкус десертов.

Мы используем корицу для осветления ванильного масла и энергии кофе, она придает им неповторимый вкус и аромат (подробнее о ванильное топленое масло и energia do kawy ).

НАШИ СОВЕТЫ

Ранняя финикийская металлургия должна была базироваться на местных месторождениях. Прибрежная полоса, населенная финикийцами, и ее внутренние районы не очень богаты сырьем. Они встречаются в основном в горах Ливана. В настоящее время здесь разрабатываются в основном полезные ископаемые: известняк, гипс, соль. Есть здесь и железные руды, которые сегодня не разрабатываются и не имеют хозяйственного значения. Ближайшие месторождения металлических руд, имеющих экономическое значение, расположены в Иордании и на Синае, в Таврских горах и на Кипре. Поэтому ясно, что древним финикийцам приходилось искать ресурсы металлических руд за пределами своей родины.

Финикийцы были выдающимися металлургами и слесарями. Они умели производить высококачественные изделия из сплавов меди и бронзы, драгоценных металлов (серебра, золота) и железа. Их продукция широко распространялась по всему Ближнему Востоку и Средиземноморскому бассейну. Они дошли как до Греции, так и до дворов ассирийских царей.

Финикийская металлургия и торговля металлическими изделиями упоминается во многих древних источниках. Упоминается в ветхозаветном Священном Писании в книгах пророка Исайи ( ), Иеремии и Иезекииля. Они упоминаются в клинописных текстах, некоторых финикийских надписях и у древних авторов.

«(…) Фарсис торговал с тобой из-за обилия всех твоих богатств. Серебро, железо, олово и свинец были вам поставлены в обмен на ваши товары. Иаван, Фувал и Мешех торговали с вами, поставляя рабов и бронзовые изделия в обмен на ваши товары (…) Дан и Иаван, начиная с Уззала, снабжали вас железными изделиями, корицей и тростником в обмен на ваши товары. ( …)»

Приведенная выше цитата показывает размах финикийской торговли, как ее видели иудейские пророки в VI веке до нашей эры.Автор текста упоминает, что жители Тира импортировали металлы: серебро, железо, олово и свинец, для чего они заплатили своей продукцией. Интересны имена торговых партнеров Tire. Термин Яван на иврите означает греков, жителей Эгейского мира. Оно происходит от имени одного из внуков Ноя, Иавана, сына Иафета. Это слово родственно таким этнонимам, как Ἴωνες и *Ιαϝονες, обозначающим ионийцев, т. е. греков, населявших западное побережье Малой Азии. Тубал — это библейская версия имени Тавал, означающего неохеттское царство на юго-востоке Малой Азии, населенное лувийскоязычным народом, принадлежащим к племени тибаренцев. Здесь стоит отметить, что племя тибаренов в древности считалось изобретателями металлургии и обычно упоминается рядом со знаменитым малоазиатским племенем кузнецов и металлургов халыбами. Этноним Мешек, который также является именем сына Иафета, относится к народу, известному из ассирийских источников как Миш, т.е. фригийцы. Таким образом, оно описывает жителей северо-западной части Малой Азии. Название Фаршиш уже много лет является предметом споров среди специалистов. Это может относиться к городу Тарс в Киликии, но, скорее всего, это относится к области в западном Средиземноморье, в южной части Пиренейского полуострова, недалеко от современных городов Уэльва и Севилья. Ассирийские источники, а также Книга Псалмов (Пс 72:10) называют тар-си-си страной или островом на крайнем западе Средиземного моря. Фаршиш также упоминается в надписи на Норном камне на Сардинии, датируемой рубежем 9-8 веков до нашей эры.Скорее всего, это местность, расположенная на юге Испании, в устье реки Гвадалквивир в Атлантический океан.. Эта местность была богатым источником металлического сырья.

Слово Дан — это название одного из 12 колен Израиля, происходящее от одноименного предка, одного из сыновей Иакова. Согласно Библии, даниты жили на небольшой территории на побережье Ханаана, к северу от территории филистимлян и городов Ашдод и Гат. Весь приведенный выше отрывок относительно Джавана и Уззала противоречив и труден для перевода. Еврейские слова wĕdān wĕyāwān mĕ'uzzal, использованные в Иез. 27:19, можно интерпретировать по-разному. Они могут означать как «данитов и греков из Уззала», так и племя Дануна, или даже «винные сосуды из Уззала» (Block 1998: 66). Достоверно, однако, что цитируемый фрагмент говорит о ввозе железа из обширных районов восточного Средиземноморского бассейна, то есть с побережья Палестины (Дан, или Дануна), Явана (Эгейский мир), Тубала и Мешека. (районы Малой Азии). Эту ссылку можно использовать для описания масштабов финикийской торговли на Ближнем Востоке и за его пределами.

Информация, содержащаяся в приведенной выше ссылке (Иез 27, 12-13, 19), была использована М. Ливерани для реконструкции территориальных масштабов финикийской торговли и экономической географии Ближнего Востока в железном веке. Ливерани очерчивает границы четырех торговых зон: первая, включающая Иудею, Израиль и Дамаск, вторая, содержащая территории арабов, Кедар и Бет-Тогарма, третья зона: Иаван, Тувал, Мешек, Дедан, Эдом, Аден, Харран, Ассур, четвертая зона: Фарсис, Шева, Рама, Дедан и острова, Эдом. Большая часть металлов, закупаемых финикийскими купцами и затем перерабатываемых в ремеслах в финикийских городах, поступала из четвертой торговой зоны. Фрагмент показывает масштабы сухопутной и морской торговли финикийцев с точки зрения жителей Тира. Однако нельзя согласиться с тезисом М. Ливерани о том, что морская торговля с землями далеко к западу от Финикии имела второстепенное значение. Этому противоречат археологические данные, о которых речь пойдет ниже (Ливерани 2014: 427-429, рис. 24.5).

Другие древние источники также упоминают торговлю металлами и эксплуатацию месторождений металлов финикийцами.

Ближний Восток — это область мира, где человечество научилось и развило обработку основных химических элементов, принадлежащих к группе металлов: меди, золота, серебра, олова, железа. Здесь были освоены основные технологии переработки руд, очистки металлов и изготовления сплавов. В конце бронзового века, около 1200 г. до н.э., на Ближнем Востоке были освоены технологии обработки железа. Определение точного района, где это произошло, является важной проблемой и связано с ролью финикийцев в развитии и распространении этой важной технологии.

До недавнего времени исследователи связывали возможность обработки железа с ареалом Малой Азии и металлургическими центрами, существовавшими на территории Хеттского государства. Долгое время в науке существовал тезис о хеттской монополии на обработку железа, охраняемый государственной тайной. Основанием для этого тезиса послужило содержание древних клинописных текстов, таких как письмо царя Хаттусилиса III XIII века до нашей эры неизвестному адресату, в котором хеттский правитель отвечает на просьбу о высококачественном железе. Король пишет, что он не может немедленно послать просителю железо, так как запасы сырья иссякли и нынешнее время не благоприятно для обработки этого металла (Плейнер 2000: 10).

Такого рода сведения, содержащиеся в текстах той эпохи, стали основой тезиса о царской металлургической монополии, которая обеспечивала хеттам военное преимущество благодаря существованию тщательно охраняемых производственных центров и хранению технических подробностей в строгой тайне. Между тем государственный контроль над производством и обработкой такого редкого материала, как железо, был типичен для дворцового хозяйства эпохи бронзы, когда некоторые мастера работали на дворец и отдавали правителю плоды своего труда. Железо было престижным металлом, и изделия из него часто служили царским подаркам. Правители позднего бронзового века часто дарили друг другу железные амулеты, украшения и оружие. Примеры включают артефакты из гробницы фараона Тутанхамона XIV века до нашей эры, а также железные предметы из микенских гробниц на Крите и в материковой Греции. В этот период железо было редким, ценным и чрезвычайно дорогим металлом, которым пользовались только представители строгой элиты. В то же время хеттские мастера, как правило, были не очень искусны в его обработке и редко удавалось получить железные предметы высокого качества (Pleiner 2000: 10-11).

Вероятно, начало полезной металлургии железа связано с выплавкой медной руды. Медные руды обычно встречаются вместе с соединениями железа или представляют собой просто соединения меди и железа, например халькопирит (CuFeS2). Современные исследования исключили возможность того, что открытие способа получения железа из руд стало результатом случайного возгорания на месторождении болотной руды. Первую плавку приходилось производить в закрытом поде, в восстановительной атмосфере керамической или металлургической печи. Разработка осерненных медных руд в древности вызывала необходимость добавления в шихту флюса для понижения температуры плавления металла. Этим флюсом оказалась железная руда в виде гематита и лимонита. Однако нет никаких свидетельств того, что процесс перехода от добавления флюсов к выплавке железа из руд происходил в Малой Азии. Частично это связано с плохим признанием древних мест добычи полезных ископаемых и производственных бассейнов в этой области (Pleiner 2000: 11-13).

На памятниках эпохи поздней бронзы иногда встречаются предметы из железа и даже науглероженной стали. К ним относятся кирка из городища Тель-Адир в Палестине и клинок из Лапитоса на Кипре XII века до нашей эры.Оба артефакта были изготовлены из сильно карбонизированного железа. Умение обрабатывать железо приобрело экономическое и военное значение только с развитием техники цементации металла, т. е. получения твердой стали, пригодной для изготовления полезных инструментов и эффективного оружия. Первые попытки получить железо из руд имели место в Западной Анатолии, Армении и Киликии. Однако ясно, что процесс, ведущий к производству полезного в экономике и военном искусстве, происходил и в других областях (Pleiner 2000: 12-14).

Самые ранние следы развитой и полезной технологии производства и обработки железа были обнаружены на Кипре и относятся к позднему бронзовому веку. Остров богат рудами различных металлов, в основном меди, но также железа и золота. В эпоху бронзы это был важный металлургический центр, и местные металлурги, искусные в своем ремесле, вероятно, часто экспериментировали с новыми материалами и методами производства. Наличие медной металлургии указывает на то, что кипрские мастера наверняка пробовали новые методы, в том числе: добавление в расплав железорудного флюса. Рудные месторождения, добываемые в древние времена в горах Троодос, представляют собой в основном соединения различных металлов с серой. Они включают как пирит (железная руда), так и халькопирит (медная руда). Они встречаются вместе и, вероятно, оказались в одной печи во время многих процессов плавки. Металлурги, работавшие на Кипре, располагали соответствующей технологией и условиями для проведения экспериментов с различными видами руд. Освоение техники восстановления железной руды, вероятно, стало результатом использования пирита в качестве флюса (Константину 2012: 4-5).

Финикийцы играли очень важную роль в металлургическом производстве Средиземноморья в эпоху железного века. Финикийские города на Средиземном море были одним из немногих центров цивилизации, не затронутых кризисом позднего бронзового века. Жители ливанского побережья быстро стали посредниками в обмене востребованными товарами между народами Ближнего Востока и побережьями Средиземного моря. К числу востребованных товаров относились прежде всего металлы, как в виде сырья, так и в виде готовой продукции. Благодаря торговле металлами финикийцы смогли воссоздать сеть торговых путей в Средиземном море и установить новые торговые контакты.

Одним из самых ранних ключей к разгадке роли финикийцев в распространении металлургии железа за пределы Ближнего Востока являются характерные находки железных ножей с бронзовыми заклепками, известных в Греции субмикенского и протогеометрического периодов. Один из таких ножей происходит с городища Перати в Аттике, XII в. до н.э.. Он представляет собой фрагмент простого режущего инструмента длиной 11 см с двумя заклепками для крепления рукоятки. Похожий предмет был найден на стоянке Кносских гипсад на Крите. В эпоху поздней бронзы на материковой Греции было мало железных предметов (в основном украшений), и железо не имело ни технического, ни экономического значения. Между тем, на Кипре уже в XII и XI веках до нашей эры производились аналогичные упомянутым выше железные ножи, известные из Идалиона и Куриона. Подобные образцы того же периода были найдены в могилах кремации в Хаме в Сирии. (Плейнер 1969: 8-рис. 3. 7, 8-11; Плейнер 2000: 8, рис. 1. 6). Первые железные ножи в Греции, вероятно, были импортированы с Кипра морем. Возможно, их распространяли купцы из финикийских городов. Нет сомнения, что навыки выплавки железа из руд пришли в Грецию от побережья Сирии и Малой Азии через Кипр, Родос и Крит (Плейнер 1969: 13). Только финикийцы могли доставлять по этому пути железные предметы, а позднее и металлургические знания.

Свои колонизационные экспедиции в Средиземное море финикийцы начали на рубеже 9-8 веков до нашей эры.Расположение основанных ими поселений указывает на то, что одной из важных целей колонизации было получение доступа к месторождениям металлических руд. Механизм, управлявший финикийским судоходством и колонизационным движением, был обусловлен такими факторами, как перенаселение коренных жителей Финикии, развитие торговли на дальние расстояния и увеличение спроса на сырье (Aubet 2001: 72-73). Последние два, в частности, могут стать причиной интенсивных поисков новых месторождений. Важно помнить, что финикийские города были центрами специализированного ремесленного производства, где производились предметы роскоши для международной торговли. Здесь производились не только крашеные ткани и украшения из слоновой кости, но и (и прежде всего) многочисленные изделия из металла: золота, бронзы и серебра. В 9 веке до нашей эры финикийцы стали основными поставщиками металлических изделий в Ассирию и Израиль (Обет 2001: 78-79).

Финикийские моряки и колонизаторы первыми завоевали Кипр. Они оставались в постоянной связи с этим островом на рубеже бронзового и железного веков. Контакты между побережьем Ханаана и Кипром, очень тесные в эпоху поздней бронзы, сохранились и в последующую эпоху, несмотря на кризис около 1200 г. до н. Хотя бы для того, чтобы пополнить запасы пресной воды и продовольствия. Находки керамики на кипрских стоянках указывают на продолжение интенсивных контактов с портами Леванта в раннем железном веке (Bell 2009: 34-38). Следует предположить, что они искали на Кипре металлические руды, которых там в изобилии. Можно предположить, что они, вероятно, также участвовали в развитии кипрской металлургии раннего железного века.

Финикийские моряки, плавая в открытом море, достигли островов в центральной части Средиземного моря, где основали торговые фактории и колонии. Фактическому заселению финикийцев предшествовал предколонизационный этап, во время которого происходили спорадические визиты моряков-исследователей, путешествующих в поисках ресурсов и потенциальных мест для поселения. Также существовала бартерная торговля с местным населением (Aubet 2001: 168-170; 200-202). Финикийцы основали колонии на западном побережье Сицилии (Мотия, Эрикс, Лилибей, Панорм).

2016 Преемственность и перемены: разные направления портов позднего бронзового века в Сирии и Ливане на этапе перехода LBA к железному веку, (в:) Гл. Баххубер, Р.Г. Робертс (ред.)Силы трансформации: конец бронзового века в Средиземноморье: материалы международного симпозиума, состоявшегося в церкви Св. Колледж Джона, Оксфордский университет, 25–6 марта 2006 г., Оксфорд, 30–38.

1998  Книга Иезекииля, главы 25–48, Международный комментарий к Ветхому Завету, Гранд-Рапидс, Кембридж.

2012  Производство меди в позднем бронзовом веке на Кипре с точки зрения горного геолога, (в:) В. Кассианиду, Г. Папасаввас (ред.) Металлургия и металлообработка Восточного Средиземноморья во Втором веке Тысячелетие до нашей эры. Конференция в честь Джеймса Д. Мули. Никосия, 10–11 октября 2009 г., Оксфорд, 4–13.

У польского социализма есть две версии: безбожная левая и благочестивая левая. Чтобы придумать экономическую систему, подобную той, что была у нас в реалсаке, нужно родиться совсем от другой обезьяны. Я никогда не скажу ей: «Бабушка», - сказал Яцек Федорович в 1981 году, вызвав у Халы Оливии бешеный энтузиазм и явное одобрение. В то время я лично считал эту теорию лишенной эмпирических доказательств. Я был скорее склонен приписывать проблемы социализма недостатку экономического образования его создателей. В конце концов, в случае Маркса единственным условием для того, чтобы стать экономистом, был его опыт работы в качестве издателя; он издавал (кратко!) «Газету Рейна». Он обанкротился и решил, что знает все, что нужно, чтобы изменить мировую экономику. Для Ленина единственным опытом была работа бухгалтером (самый низкий уровень бухгалтерского учета) в изгнании в Швейцарии. Он научился записывать доходы и расходы на правильных сторонах («должен» или «имеет») и понял, что экономикой может управлять даже повар. А «добро пожаловать, сами понимаете» повара подавали от Эльбы до Владивостока свои подгоревшие и очень несвежие котлеты из фарша (во всяком случае, из рулета, потому что мясо было особенно слабым местом «реалсака»).

Для героя первой части цикла «В поисках утраченного времени» Марселя Пруста стимулом, навевавшим воспоминания, стал вкус мадлен, смоченной в чае. Для меня: запах корицы.

Я помню кремовый сервант на бабушкиной кухне. Рядом с кофемолкой стояли четыре черные банки с белыми надписями: КОФЕ, КАКАО, САХАР, КОРИЦА. Сколько яблочных пирогов было пропитано сладким капучино с пышной пеной, посыпанным корицей! Поэтому неудивительно, что эта ароматная специя приостанавливает мое время и создает пространство для разговора, как речевой пузырь с маленьким черным платьем в «Кофе и сигаретах» Джима Джармуша.

Легенды гласят, что измельченная до состояния кашицы палочка корицы использовалась как часть эликсира, который должен был придавать божественную силу. Мне для полной крепости достаточно 50-граммовой плитки шоколада с корицей на деревянной ложке, которую можно растворить в чашке горячего молока. Если совместить это занятие с чтением хорошей книги – удовольствие гарантировано.