Выращивание и разведение уток
Опубликовано: 26.11.2018
Практически каждое фермерское хозяйство не обходится без птицеводства, поскольку оно является его неотъемлемой частью. К тому же разведение домашней птицы является весьма выгодным.
В каждом деревенском доме можно увидеть не только кур, но также и водоплавающих домашних птиц, к примеру уток.
Очень часто простое разведение перерастает в нечто большее, а именно в полноценный бизнес. При умелом подходе это дело может приносить очень неплохую прибыль. Однако у этого вида деятельности имеются некоторые особенности, которые должен знать каждый птицевод, перед тем как начать ведение данного бизнеса.
содержание уток очень просто
Содержание статьи[Убрать]
1. Начало ведения бизнеса по разведению уток 2. Бизнес — план 3. Инвентарь и оборудование 4. Кормление уток 5. Что делать, чтобы птицы не болели? 6. Каналы сбыта продукции 7. Разрешение и необходимые документыУтки. Разведение от А до Я.
8. Как получить рентабельное производство? 9. Итоги Начало ведения бизнеса по разведению уток Начнем с описания первых шагов этой прибыльной деятельности. Образно выражаясь, тут не потребуется какой-то особой организации. Сначала нужно будет подготовить справку, в которой будет указано, что вы имеете в пользовании арендованный или собственный земельный участок.
Такие справки выдают местные органы самоуправления. Затем для регистрации своего птицеводческого хозяйства надо обратиться в ветеринарную службу. Там же получаем сертификат качества и справку о благополучии хозяйства.
У этого бизнеса имеются как достоинства, так и недочеты. К плюсам можно отнести то, что нет нужды платить какие-либо налоги, и не нужно бегать с оформлением разных документов, разве что потребуется разрешение на торговлю мясом. Основным недостатком является то, что отсутствует организационно-правовая форма по ведению данной деятельности.
Также к минусам относится господдержка фермерских хозяйств, которую дает государство предпринимателям, если они прошли регистрацию и занимаются ведением сельского хозяйства. На самом деле подобную поддержку получить очень трудно, поскольку выдается ссуда зачастую формально.
Бизнес — план
Тонкости создания бизнес плана.При составлении бизнес — плана по разведению уток, очень важно учесть каждую мелочь, чтобы в итоге не работать себе в убыток. Бизнес -план должен состоять из следующих пунктов:
Для начала нужно выбрать завод, где будет покупаться молодняк;
Далее потребуется найти хорошего поставщика кормов; Также нужно будет найти сбыт пуха, перьев, помета и т. Проще говоря, нужен канал, куда будет сбываться готовая продукция. К примеру, можно договориться с дачными хозяйствами на поставку удобрения (утиного помета). Перья и пух у вас могут взять в мастерских по производству подушек и одеял. Или при наличии свободных средств, можно наладить собственное подобное производство, как в дополнение к ферме.Инвентарь и оборудование
Для нормального разведения уток потребуется оборудовать специальное помещение. По сравнению с курами, уткам не нужны насесты, поскольку они живут прямо на полу. Исходя из этого, им отлично подойдет здание до 2-х метров высотой. Причем высоту задней стенки помещения можно сделать не больше 1 метра. Это поможет в экономии обогрева птичника.В построенном здании обязательно должна быть вентиляция. Причем лучше всего будет сделать искусственное вентилирование, которое будет подавать теплый воздух в холодные времена года. Также в зимний период на пол следует стелить подстилку. Летом это делать необязательно. При расчете общей площади птичника, следует учесть, что на 2-3 птицы потребуется 1 кв.м.
>как открыть автосервис с нуля
Обратите внимание — как открыть автосервис с нуля. Сколько можно заработать?В новости (тут) рентабельность рекламного агентства.
Сколько стоит открыть строительную фирму? http://ideabigness.com/biznes-plany/kategorii/sfera-uslug/stroitelnaya-firma.html
Отдельное помещение потребуется племенным уткам. Там тоже должен быть выгул и навес. В теплое время года утки должны пастись. Для этого прямо около входа в помещение нужно оборудовать выгон, который обносится сеткой -“рабицей”. По размеру выгон должен быть такой же, как и птичник.
Если общая площадь вашего участка позволяет, то можно устроить для уток пруд. Только не стоит этого делать на маленьком участке, поскольку он будет постоянно загрязняться, и к тому же утки будут часто драться между собой за право поплавать.
Для расширения бизнеса потребуется любой инкубатор вместительностью до 70 яиц. Поскольку забивают уток по осени, нужно будет к этому процессу подготовить морозильную камеру и машину для ощипывания перьев. В обязательном порядке потребуется приобрести гнезда, кормушки, поилки.
Кормление уток
Как кормить уток?Утка является всеядной птицей. При наличии пруда на территории фермы, эта птица может питаться травой, которая плавает на воде, а также фитопланктоном и т.д. Для приобретения комбикорма нужно ехать на специализированный завод. В летне-осенний период кормить уток можно при помощи подножного корма, а вечером давать зерна и комбикорм. Если пруд отсутствует, то для кормления уток нужно применять заранее приготовленный специальный корм.
Состав этого корма следующий: ботва культурных растений, снятое молоко, отходы после обработки зерновых культур, кухонные отходы. Ко всему прочему птицам необходимо давать минеральные добавки: яичная скорлупа, мел, известняк, раковины моллюсков. Кормить птиц нужно умеренно три раза в день. При расчете дозы кормления, следует рассчитать так, чтобы корм съедался в течении 30-40 минут.
Что делать, чтобы птицы не болели?
Утки начинают болеть в первую очередь по причине общего ослабления организма, который может быть, если птица содержится в неблагоприятных условиях, а также из-за неполноценного питания. Поэтому каждому птицеводу стоит систематически проводить профилактические работы во избежание заболевания птицы.Поскольку если хотя бы одна особь заболеет, то под угрозой заражения окажутся все остальные птицы, а к особой группе риска относится молодняк.
Итак, что нужно делать, чтобы птицы не заболели:Прежде всего, нельзя содержать особей разных возрастов в одном помещении;
Во избежание заразных заболеваний (тиф, холера, гельминтоз, гепатит и пр.) к основному корму следует добавлять лук и чеснок; Чтобы не случился авитаминоз (в основном у молодняка), птицу нужно кормить только тем кормом, в котором много витаминов; Очень важно строгое соблюдение гигиены, а также общее содержание птицы в чистоте. Это поможет предотвратить много заболеваний; Периодически проводить дезинфекцию птичника и чистку инвентаря. Для чистки пола можно использовать свежегашеную известь, а само помещение с инвентарем мыть раствором марганца. Если не забывать время от времени проводить данные процедуры, то можно не бояться, что ваша птица подхватит какое-либо заболевание.Видео по теме статьи:
Каналы сбыта продукции
Куда продавать продукцию?О том, куда сбывать вторичное сырье от уток, уже указано выше, а сейчас поговорим о том, куда лучше всего сбывать мясо птицы. Здесь имеется наличие двух основных вариантов: товар можно продать на рынке или договориться о поставке в рестораны. Ну а ко всему прочему, можно также пробежаться по соседям, предложив им приобрести у вас утиные тушки.
С реализацией продукции через эти каналы проблем возникнуть не должно. Так как именно утиное мясо пользуется повышенным спросом особенно в ресторанах, где готовится утка “по-пекински”, а также остальные блюда из утиного мяса.
Если говорить про рынок, то здесь вам потребуется время на сбыт продукции, если, конечно, у вас нет человека, который будет непосредственно заниматься торговлей.
Разрешение и необходимые документы
Для того чтобы заниматься реализацией мяса на рынке, потребуются некоторые разрешительные документы. Перед тем как начать забой птицы, необходимо заблаговременно обратиться к местному ветеринару, чтобы он произвел клинический осмотр птицы и дал соответствующую справку, о том, что птица осмотр прошла.После того как убой закончен, требуется получить справку опять же от ветеринара, в которой будет указано что все правила убоя были соблюдены и что птица не больная.
Затем в районной ветеринарной станции необходимо получить форму №2 — ветеринарное свидетельство, которое требуется чтобы можно было перевозить продукт на рынок. Вся партия мяса должна пройти ветеринарно-санитарную экспертизу, и по ее окончании тушки заклеймят. Теперь остается отвезти мясо в государственную лабораторию, которая находится на сельхоз рынке. Там уже после проведенной экспертизы выдается разрешение на торговлю.
>бизнес план по разведению раков
Читайте далее — бизнес план по разведению раков. Стоит ли заниматься данным бизнесом?В статье (здесь) бизнес план на турагентство.
Рентабельность автомойки! http://ideabigness.com/biznes-plany/kategorii/sfera-uslug/teoriya-i-praktika-po-otkrytiyu-avtomojki.html
Как получить рентабельное производство?
Чтобы начать это дело не потребуется больших капиталовложений. Достаточно будет вложить 2-3 долларов. А насколько данный бизнес является рентабельным сейчас выясним. Возьмем на примере ферму на 250 птиц. Чтобы их вырастить, нужно приобрести 2.5 тонн комбикорма. Для набора веса в 1 кг утка съедает 3.5 кг корма. Растить особи нужно не более двух месяцев (держать дольше уже себе в убыток). За это время птица наедает массу в 2.7 кг, при этом уходит до 10 кг корма на одну особь.Какая рентабельность у производства уток.
При умножении на количество купленной птицы, выходит 2500 кг корма. Исходя из того, что комбикорм в среднем стоит 8 рублей за 1 кг, то сумма общего расхода получается 20000 рублей. Также добавляются расходы на перевозку продукции, а также на потребление электроэнергии, в среднем 20 рублей на одну особь.
В итоге сумма расходов получается 100 рублей. Теперь данная сумма умножается на количество уток и общая сумма всех расходов составляет 25000 рублей.
Теперь переходим непосредственно к доходам. Возьмем примерную цену утиного мяса в 200 рублей. Исходя из того, что тушка после обработки будет весить 2 кг, то выходит, что ее итоговая цена 400 рублей, при умножении этой суммы на количество тушек, получается доход равный 100000 рублей.
Из полученной суммы отнимается сумма расходов и итоговая прибыль получается 75000 рублей. Столько принесет одна производственная ячейка, рентабельность которой выходит 70%. А если подобных ферм будет больше, то и доход в данном случае значительно возрастет.
Итоги
Делая выводы выше написанному, выделим основные моменты, которые следует учесть, если вы хотите заняться бизнесом по разведению уток:Во-первых, вам потребуется выстроить два птичника. Один для молодняка, а второй для племенной птицы;
Из оборудования нужно будет приобрести: морозильную камеру, машину для щипания перьев, инкубаторы, кормушки и поилки; Выращивать птицу следует не более 2-х месяцев, потом отправлять на убой; Если у вас одна мини-ферма, то не стоит создавать КФХ или ИП. Это можно будет сделать, если вы решите расширяться. Тогда уже для фермы и товара потребуется сертификат, чтобы была возможность реализовывать товар при помощи крупных торговых сетей; Первоначально же никакого разрешения не потребуется, а только лишь справка о наличии участка.